Top 20 beste airfryers:
Weg met de frituurpan
Jarenlang hebben we frites en snacks bereid in de frituurpan. Een portie vettige friet stond bij veel gezinnen wekelijks op tafel. Nu ontdekken we eigenlijk pas dat dit een manier van eten bereiden is die enorm slecht voor de gezondheid is. Het bereiden van eten in frituurvet of frituurolie zorgt er niet alleen voor dat het eten gaart; het vet gaat ook in je eten zelf zitten. Door de vetten die je hierdoor binnenkrijgt krijgen mensen massaal gezondheidsproblemen. Voedingsdeskundigen roepen mensen dan ook massaal op om de frituurpan de deur uit te doen. Het is tijd voor een gezondere levensstijl.
Beter eten, gezonder leven
In de ogen van veel mensen staat gezonder en beter eten gelijk aan een smakeloze hap op je bord en bereidingswijzen die het lekkere weghalen uit je eetpatroon. Voor al die mensen die gezonder willen gaan eten maar wel volop willen genieten van lekker eten is er een uitkomst. We hebben het in dit geval over de airfryer. Dit is een apparaat wat jou als consument in staat stelt om gezond te koken maar tegelijkertijd een smakelijke maaltijd op tafel te zetten. Deze manier van eten bereiden – met hete lucht – is voor sommigen al een vertrouwd verschijnsel. In heel veel huishoudens heeft de airfryer zijn plekje op het aanrecht al verworven. Voor anderen is het echter een noviteit.
Een nieuwe manier van bakken
Wie met een airfryer aan de slag gaat zal zijn verwachtingen van bereid eten moeten bijstellen. Wie houdt van glanzende friet die een hoog vetpercentage heeft zal genoegen moeten nemen met friet waar het meeste vet uit is weggehaald. Wie bang is voor smaakverlies hierdoor zal zijn friet extra moeten kruiden om een smaak toe te voegen aan het eindresultaat. Uiteindelijk is het een andere manier van bakken die zijn voor- en nadelen heeft. We hebben een aantal tips voor jou wanneer je een dergelijk apparaat wil gaan aanschaffen.
Meer dan friet alleen
Onthoud dat je een airfryer niet alleen aanschaft om er friet mee te maken. Het is een apparaat wat naast de bekende frituursnack ook andere snacks kan bereiden. Afhankelijk van de accessoires die je bij de airfryer geleverd krijgt kan je bijvoorbeeld ook snacks als kroketten en bitterballen maken. Zaken als een frikandel of kaassoufflés kunnen eveneens in de airfryer worden bereid. Wie het nog wat verder wil aanpakken kan zelfs miniatuurpizza’s bereiden en ook de koekjes en cakes die in de airfryer worden bereid zijn een regelrechte hit aan het worden. Je koopt dus veel meer dan een frituurpan; je koopt een uiterst veelzijdig product waar het hele gezin wat aan heeft.
Waarom de airfryer zo geliefd is
Mensen kopen de airfryer niet alleen vanwege de gezondheid van het eten wat je ermee bereidt. Het is een apparaat wat behoorlijk wat meer voordelen heeft voor jou als gebruiker; zaken waar je niet eens zo bij stil staat wanneer je gaat oriënteren om een apparaat te kopen.
- Geen vette walm. Het is een bekende lucht in huis als je friet gaat maken; de geur van frituurvet. Deze geur trekt door je hele huis heen, en het vet wat vrijkomt in de walm bij frituren kan tot in alle hoekjes en gaten van jouw keuken trekken. Een airfryer werkt zonder vet wat je toevoegt. Daarom krijg je geen vette walm wanneer je er iets mee klaar gaat maken. Je ruikt enkel de geur van de snacks die garen.
- Tijd over voor andere zaken. Friet bakken is een activiteit waar je doorgaans bij moet blijven staan. Je moet ervoor zorgen dat het vet niet te heet wordt en dat de friet niet te donker wordt. Met een airfryer houd je tijd over voor andere zaken. Je kan bijvoorbeeld de rest van het eten gaan bereiden terwijl de airfryer de friet en/of snacks bereidt. Het is een behoorlijk relaxte manier van koken.
Het bereiden van eten in de airfryer
Koop je een airfryer, kijk dan eerst voordat je aan de slag gaat goed in de gebruiksaanwijzing. Niet ieder apparaat zal namelijk dezelfde voedsel bereidingstijden hebben. Een airfryer heeft een gebruiksaanwijzing en vaak ook een kookboekje waarin de baktijden staan aangegeven. Houd je hier in eerste instantie strikt aan. Denk eraan dat je bij een grote hoeveelheid eten in de airfryer een langere baktijd moet aanhouden dan bij een kleine hoeveelheid eten. Een handjevol friet in de airfryer zal hooguit 12 minuten nodig hebben om te garen terwijl een kilozak al snel een half uur in beslag zal nemen. Houd voor jezelf een schema bij waarin je noteert wat de baktijden zijn die voor jou ideaal zijn bij jouw favoriete eten. Dit is tevens behulpzaam wanneer een ander gezinslid eten wil gaan maken in de airfryer.
Goedkoop hoeft geen duurkoop te zijn
Was het in het verleden zo dat een airfryer altijd duur in de aanschaf was; tegenwoordig zijn er heel veel merken verkrijgbaar. Je hoeft niet te denken dat een goedkoop apparaat een mindere aanschaf is. De techniek die wordt gebruikt bij de werking van een airfryer is hetzelfde bij apparaten in diverse prijsklassen. Een duur apparaat kan dus net zo goed werken als een goedkoop apparaat. Bedenk je wel dat er een aantal zaken zijn die het verschil maken tussen een duur en een goedkoop apparaat.
Accessoires bepalen de prijs
Een airfryer die meerdere los leverbare accessoires heeft waardoor je de meest uiteenlopende producten kan bereiden zal doorgaans een slag duurder zijn dan een airfryer die enkel een bakje heeft waar je het eten in kan plaatsen. De accessoires zijn bij bepaalde typen en merken airfryers al meegeleverd; ook dit kan de prijs bepalen. Denk bijvoorbeeld aan een snackmandje waarin je zaken als bitterballen en andere zachte snacks kan bereiden.
Hoe gemak de prijs bepaalt
Het gemak waarmee je een apparaat langere tijd gebruikt bepaalt eveneens de prijs. Een filter wat je om de maand moet vervangen zorgt ervoor dat een airfryer in eerste instantie goedkoop is, maar door het gebruik heen kostbaar blijkt te zijn. Een apparaat met herbruikbare onderdelen die je in de vaatwasser kan zetten zal meer kosten maar minder extra kosten met zich meebrengen op de lange termijn.
lees hier onze review van de airfryer top 20
